🍝 Gazzosa Brussels: einfach und gut gemacht…
Aktualisiert am 29. März 2026 von Stein
Es gibt Orte, an denen man ankommt, ohne genau zu wissen, was einen erwartet… und von denen man abreist mit dem Gedanken, wiederzukommen. Gazzosa fällt eindeutig in diese Kategorie.
@insidebrussels.be Köstlich #Itian #Restaurant im Stadtzentrum von #Brüssel #Pasta #Wein @bortier.bxl ♬ Italienische Kochrezepte – Kley Kley
Ein gut verstecktes italienisches Restaurant, zufällig entdeckt
Wir haben es vor einigen Monaten eher zufällig entdeckt, als wir durch die Gegend fuhren. Galerie Bortier, Mitten im Stadtzentrum. Ein Ort, an dem wir oft vorbeigehen, ohne unbedingt anzuhalten… und doch ist genau dort diese Adresse versteckt (📍 55 Rue de la Madeleine). Nur wenige Schritte vom Hauptbahnhof entfernt. Sie sind wahrscheinlich schon hunderte Male daran vorbeigelaufen, ohne jemals hineinzugehen!
Das Ambiente ist sehr gemütlich und ideal für ein Essen zu 3-4 Personen oder ein romantisches Abendessen. Es ist auch schön, wenn Sie einen Ort zum... Allein essen in Brüssel Im Schaufenster gibt es einen Platz, schnell und einfach, nur einen Steinwurf vom Hauptplatz.
Eine minimalistische, aber durchaus gute Speisekarte
Wir begannen damit, ein gemeinsames GemüsetellerAuf dem Papier nichts Aufregendes… und doch.
Mangold, Parmesan, Walnüsse – eine eher unerwartete Kombination, die im ersten Moment fast überrascht. Und letztendlich schmeckt sie wirklich hervorragend.
Dann ging ich auf eine Pasta al RagùAuch hier gibt es keine unnötigen Überraschungen. Aber wenn es gut gemacht ist, ist es gut. Und genau das ist es hier. Ein wohltuendes, wirkungsvolles Gericht.
Und dann das Dessert… eindeutig der Höhepunkt. Wir drei teilten uns zwei Desserts:
- Schokoladenknödel. Ehrlich gesagt, es ist fantastisch. Serviert mit Olivenöl und grobem Salz – klingt erstmal überraschend, aber im Mund passt es wirklich hervorragend.
- Un TiramisuFür meinen Geschmack vielleicht etwas zu wenig Mascarpone, aber das ist natürlich Geschmackssache.
Dazu gab es Wein, den wir zunächst glasweise bestellten, bevor wir schließlich nachgaben und die ganze Flasche kauften. Mit je einem Aperitif belief sich die Rechnung für uns drei auf 158 €, was angesichts der Qualität und der gemeinsamen Zeit angemessen ist.
Eine Kleinigkeit sei jedoch angemerkt: Der Service ist recht schnell. Wir hatten um 18:50 Uhr reserviert, und um 20:30 Uhr war unser Tisch bereits für eine andere Gruppe reserviert, die pünktlich erschienen war. Das war im ersten Moment etwas ärgerlich, wurde aber schnell wieder wettgemacht. Der Inhaber bot uns ein Glas Wein aufs Haus an, damit wir unser Essen auf der Terrasse der Galerie fortsetzen konnten. Eine kleine Geste, die wir aber sehr zu schätzen wussten.
Und genau das macht letztendlich den Unterschied aus.
Zusammenfassend lässt sich sagen: Sehr einfache, aber hervorragend verarbeitete Produkte, daher erstklassig, guter Wein zu einem fairen Preis in einem gemütlichen Ambiente in Brüssel, nur einen Steinwurf vom Grand-Place entfernt.
📍 55 Rue de la Madeleine
Kaum einen Fuß in der belgischen Hauptstadt, Pierre Als wir „InsideBrussels.be“ vor mehr als 10 Jahren ins Leben riefen, ist die Idee einfach: „Was tun?“ Wo kann man essen oder etwas trinken gehen? „. Als Unternehmer im Herzen ist dies nicht sein erstes Projekt! Weit davon entfernt. EatLocal.io; KingCard.be, Bricabrac.be … Wie Wein verbessert sich das Projekt mit der Zeit!
Pierre zögert nicht, seine Favoriten und die besten Adressen der Brüsseler Restaurants mitzuteilen, die er Ihnen mit geschlossenen Augen empfehlen könnte.
