Brüsseler Schokoladenverkostung

Brüsseler Schokoladenverkostung

Aktualisiert am 29. November 2022 von pierre

Schokoladenverkostung in Brüssel

Während es für jeden offensichtlich ist, dass man Wein regelmäßig (in Maßen!) und die Rebsorten variieren muss, um Wein besser zu schätzen und seinen Gaumen zu entwickeln; nur wenige denken daran, dasselbe mit Schokolade zu tun! Und doch, was für ein Vergnügen, den Glanz einer Praline zu bewundern, in sie zu beißen und sie auf der Zunge zergehen zu lassen, um die ganze Bandbreite an Geschmäckern und Gerüchen zu genießen, die sie freisetzt.
Hier sind drei Optionen für die Verkostung sehr gute belgische Schokolade in Brüssel.

1. Nehmen Sie an einem Workshop mit Laurent Gerbaud teil

Jeden Samstag, die Schokoladenmanufaktur von Laurent Gerbaud lädt Sie ein, die Meisterschürze anzuziehen Chocolatier Brüssel. Für 2 Stunden Du gehst zuerst Erstellen Sie Ihre eigenen Bettler dann probieren Sie verschiedene Pralinen; Kreationen von Monsieur Gerbaud. Für nur 35€ erziehen Sie Ihren Gaumen über die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen von Schokolade. Was besser Schokolade verstehen und vor allem wissen Sie besser, welche Pralinen Ihren Gaumen am meisten erfreuen!
Die Anmeldung (obligatorisch) erfolgt durch direkten Kontakt mit der Schokoladenfabrik per E-Mail oder Telefon.
Melden Sie sich jetzt für die an Schokoladenverkostung von Laurent Gerbaud in Brüssel.

2. Gönnen Sie sich eine Verkostungsbox bei Marcolini

(c) Wikipedia Marcolini-Schokolade

Um Ihren Gaumen mit den vielen Freuden der Schokolade zu entfalten, empfehlen wir Ihnen dringend eine Schachtel aus der Kollektion „Malline“ (ein Kofferwort aus „Trunk“ und „Praline“) Pierre Marcolini. Diese Boxen enthalten dreißig Pralinen alle unterschiedlich und enthalten auch ein erklärendes Heft, das Sie über den Geschmack und die Einzigartigkeit jeder Praline informiert.

Spielen Sie abends nach dem Abendessen ruhig das Spiel: Wählen Sie eine Praline aus, beobachten Sie ihre Farbe und ihren Glanz, beißen Sie hinein und lassen Sie sie auf der Zunge zergehen. Lassen Sie sich mit geschlossenen Augen von dieser Verkostung mitreißen und haben Sie Spaß beim Raten, was darin enthalten ist, bevor Sie die Antwort einlesen das kleine erklärende Heft.

3. Fallen Sie auf Darcis-Finger herein

Finger-Darcis-Schokolade (c) Darcis.com

Im Shop von maître Chocolatier Brüssel von Jean-Philippe Darcis (in der Nähe des Grand Place), machen Sie es sich in der Teestube am Ende des Ladens bequem, um die Ganache „Fingers“ aus 100 % dunkler Schokolade zu probieren. Dazu kommen 8 kleine farbige Stäbchen aus der ganzen Welt : Santo Domingo, Grenada, Venezuela, Mexiko, Sao Thomé, Madagaskar, Tansania, Honduras. Keine zugesetzten Aromen Finger von Darcis zeigen Ihnen, wie sehr die Herkunft der Schokolade ihren Geschmack und ihre Textur beeinflusst. Manche Finger schmecken herber, andere bitterer oder sogar süßer. 8 Finger für Machen Sie eine Schokoladen-Weltreise, ohne Brüssel zu verlassen !
Erfahren Sie mehr über Verkostung von Schokoladenfingern von Darcis in Brüssel.

4. Der NEHAUS-Outlet-Store in der ERASME-Fabrik

Was könnte interessanter sein, als Pralinen probieren zu können, bis der Hunger größer wird? Wussten Sie, dass sich in Brüssel neben der Metro ERASME die Schokoladenfabrik NEHAUS befand? Dort angekommen, können Sie Pralinen in loser Schüttung, kiloweise kaufen… und sogar nach Belieben probieren… Folgen Sie dem Guide, Hier wird der NEHAUS Outlet Store erklärt

Marion

Nach Stationen in Lyon, München, Hannover, Paris & Nizza, Marion ließ sich in Belgien nieder. Seit 2012 ist Brüssel der neue Spielplatz für seine Leidenschaften: Kochen, Wandern, Sport und Fotografie! In seinen Artikeln auf Inside Brussels, bei Besuchen zum Thema Schokolade oder beim Basteln ein maßgeschneidertes Besuchsprogramm, Marion zeigt Ihnen Brüssel gerne von innen, als würden Sie dort wohnen.

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