Cocktailbars, die man in Brüssel probieren muss
Aktualisiert am 26. Mai 2020 von Pierre
#BucketListe: Die besten Cocktailbars in Brüssel:
In Brüssel ist es verlockend, während der Happy Hour in eine Bar zu gehen . Doch oft bereut man es, sobald der Cocktail serviert wird. Wie oft haben wir schon einen Mojito ohne Minze direkt aus der Fertigflasche bekommen? Deshalb präsentiert insideBrussels die Crème de la Crème – die besten Cocktailbars Brüssels. Setzen Sie sie auf Ihre Liste für ein romantisches Date mit Ihrem Partner oder Ihrer Partnerin. Wir haben die Brüsseler Bars ausgewählt, die die überraschendsten Cocktails servieren. Kurz gesagt: Bars, die genauso schön anzusehen wie zu schmecken sind. Und natürlich gilt: Genießen Sie all das in Maßen.
1. DER MODERNE ALCHEMIST: Rum in Saint-Gilles neu aufgelegt
Wenn Sie glauben zu wissen, was ein guter Cocktail ist, stoßen Sie die Tür des Alchemisten in Saint-Gille auf. In dieser 2018 eröffneten Bar finden wir Aromen nie begegnet. Der Ort ist eher komfortabel, einladend und herzlich. Wir werden das sofort bemerken Professionalität der Barkeeper. Auf der Speisekarte, mutige Kreationen, aber auch neu aufgelegte Klassiker. Natürlich gibt es auch Maßanfertigungen. Beachten Sie, dass es besser ist, die zu lieben Rum… Es ist die Lieblingszutat der drei jungen Gründer. Wenn es nicht der Fall ist, ihre Gin-Cocktails sind auch ein Traum. Wenn Sie sich an die Bar gelehnt haben, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um die Zubereitung der Cocktails zu bewundern … Beeindruckend, eine Show für sich. Sowohl für die Augen als auch für den Geschmack lässt Sie dieser Alchemist seine Kunst entdecken. Manche würden sagen, es ist teuer (ein Glas kostet zwischen 12 und 14€). Es ist jedoch nur 3 Euro mehr als ein schlechter Mojito in der Innenstadt.
Avenue Adolphe Residenz 55, 1060 Saint-Gilles
2. Chemistry & Botanic's: Cocktailbar mit "würzigen" Cocktails
Beim Vorbeigehen könnte man es leicht für einen Blumen- oder Bonsailaden halten. Doch es ist eine exzellente Cocktailbar, die Sie unbedingt entdecken sollten . Jeder Cocktail birgt seine eigenen Überraschungen. Die Bar hat ihren Namen nicht zufällig gewählt. Ihre Cocktails werden mit viel Liebe zum Detail aus Gewürzen, Kräutern und exotischen Früchten zubereitet und verleihen jedem Schluck ein exquisites Aroma. Jeder Cocktail ist ein Genuss und eine einzigartige Kreation. Die besonderen Zutaten sind meist hausgemacht (z. B. schwarzer Pfeffersirup, Espuma). Kurz gesagt: Wir haben einen absoluten Geheimtipp entdeckt, an dem Sie sich nie sattsehen werden … die Karte wechselt alle drei Monate. Wenn Sie den Fahrer wählen, werden Ihnen ebenso leckere alkoholfreie Cocktails zubereitet. Die Bar ist sehr ruhig und daher ideal für Paare, die sich in entspannter Atmosphäre unterhalten möchten.
Place de la Vieille Halle aux Blés 49, 1000 Brüssel
3. The Green Lab: Ein neu aufgelegter Gin'to in einer Bar mit einer unglaublichen Kulisse
Hier ist eine Bar, über die noch immer gesprochen wird. Dafür gibt es einen guten Grund: eine Speisekarte mit über 246 verschiedenen Gin-Sorten. An diesem Ort mit einer unglaublichen Kulisse und atypischem Dekor wird der Gin Tonic in allen Geschmacksrichtungen geschüttelt. Hier wird der Gin Tonic irgendwie neu interpretiert. Hier servieren wir keine mit Gin Tonic gefüllten Ballongläser, sondern einen ganzen Cocktail gekonnt zubereitet und zum Beispiel mit Prosecco oder auch Absinth verfeinert. Einige werden es ein bisschen teuer finden, aber wir sprechen hier von Qualitätscocktails. Wer nicht auf Gin steht, sollte zwischen Whiskey, Rum und Tequila fündig werden.
Avenue Louise 520, 1000 Brüssel.
4. Das Leben ist schön: die hübschen Cocktails in der Rue Dansaert
In dieser kleinen Bar in der Rue Dansaert sind die Cocktails ein wahrer Augenschmaus! Sie sehen nicht nur wunderschön aus, sondern schmecken auch fantastisch . Seit 2016 floriert das LIB dank Harouna und Karoline, einem Paar mit großer Leidenschaft für Cocktails . Ihre Karte wechselt regelmäßig und ist von den umliegenden Geschäften inspiriert. Wundern Sie sich also nicht, wenn Ihr Cocktail in einem Blumentopf oder mit einem Kaktus serviert wird. Sollten Sie nicht fündig werden, fragen Sie einfach nach; die beiden helfen Ihnen gerne mit kreativen und überraschenden Cocktailvorschlägen. Die Atmosphäre ist auch bei vollem Haus angenehm. Kurz gesagt: Diese charmante und gemütliche Bar ist perfekt für alle, die einen guten Cocktail in entspannter und ungezwungener Atmosphäre genießen möchten.
Rue Antoine Dansaert 161, 1000 Brüssel.
Kaum einen Fuß in der belgischen Hauptstadt, Pierre Als wir „InsideBrussels.be“ vor mehr als 10 Jahren ins Leben riefen, ist die Idee einfach: „Was tun?“ Wo kann man essen oder etwas trinken gehen? „. Als Unternehmer im Herzen ist dies nicht sein erstes Projekt! Weit davon entfernt. EatLocal.io; KingCard.be, Bricabrac.be … Wie Wein verbessert sich das Projekt mit der Zeit!
Pierre zögert nicht, seine Favoriten und die besten Adressen der Brüsseler Restaurants mitzuteilen, die er Ihnen mit geschlossenen Augen empfehlen könnte.
