Die 3 besten Metzger in Brüssel? Wo kann man in Brüssel gutes Fleisch kaufen?

Aktualisiert am 11. Dezember 2021 von pierre

Wo finde ich die besten Metzger, um Fleisch in Brüssel zu kaufen? 

Aber wo verstecken sie sich? die guten Adressen von Metzgern in Brüssel? Wo kann man das beste Entrecôte kaufen, das gute Geflügel am Spieß, das Steak, das auf der Zunge zergeht, das Tatar zum Zubereiten eines amerikanische Pommes zu Boden fallen. Also haben wir nach trendigen Metzgereien gesucht, diesen Sterne Metzger. Wir sprechen nicht unbedingt von denen, die sich in den Brüsseler Reiseführern in der Rubrik „Trend“ oder „Momentan-Favorit“ wiederfinden. Wir sprechen hier mit Ihnen über gute Brüsseler Metzger und Feinkostläden. Die, wo die Kunden wiederkommen, weil hier der Service freundlich ist, das Fleisch frisch ist, das Fleisch gut ist und es auf dem Teller gut schmeckt! Ideal zum Begleiten Ihre belgischen Pommes.

Als Liebhaber von gutem Fleisch ist es nicht so einfach zu wissen, wo man die guten Adressen von Metzgern in Brüssel findet. Doch kommen wir zu ihnen, denn für hochwertiges Fleisch. Die Rede ist zum Beispiel von American Black Angus (aufgezogen auf einer kleinen Bio-Farm), Kobe Beef aus Japan! Zu diesen köstlichen kulinarischen Kreationen kommen auch andere Fleischsorten wie Geflügel, schwarzes Schweinefleisch, Milchlamm und so weiter hinzu!

Außergewöhnliches Fleisch zu kaufen, geschieht nicht irgendwo. Brauchen Sie einen guten Metzger? Ein traditioneller Handwerker. Derjenige, der zu Ihnen in der Lage sein wird raten, welches Bidoche besser ist auf dem Grill, im Ofen, in der Pfanne und sogar auf dem Grill. Wählen Sie also Ihr Stück Rindfleisch vom besten Metzger, um es voll auszunutzen. Dieser wird zweifellos auf den Züchter, den Sektor, die Rückverfolgbarkeit und sogar auf die Größe des Stücks geachtet haben.

1. Ein ausgezeichneter Metzger in Ixelles: Traiteur Roland 

Dies ist eine gute Metzgeradresse in Ixelles. Wir fallen auf die herein große Auswahl an Speisen und Abwechslung, wir kommen zurück für Heimat. Es gibt ausgezeichnet. Traiteur Roland ist einer der besten Metzger der Stadt von Ixelles.  Uns war viel Gutes darüber erzählt worden, und unsere Freunde täuschten sich nicht. Wenn Sie einmal drinnen sind und sich das Sortiment ansehen, werden Sie wahrscheinlich denken: " Welche Wahl! ". Dort finden Sie alle Arten von Lebensmitteln, von Fleisch über hausgemachte Zubereitungen bis hin zu … Gemüse. In dieser Metzgerei finden Sie, was Sie zubereiten können. Das Sortiment umfasst zum Beispiel Käse und sogar Brot. Manche finden es sogar besser als bei manchen Bäckern in Brüssel. Kurz gesagt, wir kehren dorthin zurück, um die Augen und die Geschmacksknospen zu erfreuen. Wenn Sie gereiftes Fleisch mögen, werfen Sie einen Blick in den Eingang des Ladens… Das macht Lust! Auch wenn es manchmal voll ist und die Bedienung etwas flott ist, halten Sie sich damit aber nicht zurück die qualität ist es wert!
Adresse dieser Schlächterei in Brüssel: Avenue des Saisons 94, 1050 Brüssel

2. Ein gutes Stück Fleisch: Atelier Dierendonck (Brüssel Mitte)

Wenn Sie nach einem Ort suchen, an dem Sie so ein gutes Stück Fleisch essen können. Ein geschmackvolles Stück. Der, der ist sowohl zart als auch auf der Zunge zergehend… Denk an Dierendonck. Sie sind installiert nur einen Steinwurf von der Place Saint-Catherine entfernt, in der Nähe des Amadeus in Brüssel. Hier ist es mehr als nur eine Metzgerei. Wir könnten den Ort eher als "ein Erlebnis" betrachten die alle Erwartungen übertrifft. Das Fleisch ist von höchster Qualität und der Service eher außergewöhnlich. Sie können sich leicht in das gebratene Hähnchen aus Freilandhaltung verlieben, das saftig ist. Ganz außergewöhnlich ist auch das „rote Flandern“-Fleisch. Vergessen Sie nicht das gepökelte Fleisch und seine Rillettes, die absolut köstlich und täglich frisch sind. Kurz gesagt, eine Metzgeradresse im Zentrum von Brüssel, die man sich nicht entgehen lassen sollte.

Rue Sainte-Catherine 24, 1000 Brüssel

3. Le P'tit Normand: einer der besten Metzger im Zentrum von Brüssel.

Ein wahrer Genuss für Fleischliebhaber! Lassen Sie sich nicht vom Namen täuschen. Wir finden nicht nur Normand-Produkte, sondern einen Teil von ganz Frankreich! Hier finden Sie von allem etwas. Käse, Wurstwaren, Weine … Mittags kann man auch ein Sandwich zum günstigen Preis bestellen. Es wäre für uns einer der besten Orte, um das am besten zubereitete amerikanische Sandwich zu essen. Es ist auch eine ausgezeichnete Adresse, um gute Wurstwaren in Brüssel zu kaufen.

Rue de Tabora 8, 1000 Brüssel