Was ist die beste Sauce für belgische Pommes?
Aktualisiert am 20. Dezember 2021 von Pierre
Was ist die beste belgische Sauce zu Pommes?
Sie mögen Pommes und Ihre Routine besteht darin, sie als einzelne Mahlzeit zu essen. Sie möchten jedoch das Spiel ändern und auf ein noch besseres Erlebnis upgraden.
Sag mal, hast du schon mal die köstlichen belgischen Saucen probiert, die in Brüssel so beliebt sind? Erinnerst du dich an ihren unglaublichen Geschmack? Der Trick ist , die besten Pommes mit den besten belgischen Saucen zu kombinieren . Wir haben eine Liste der 5 besten belgischen Saucen zusammengestellt, die perfekt zu deinen Pommes passen. Wenn du nicht weißt, wo du diese Saucen probieren kannst, schau doch einfach mal in einem der besten Pommesläden in Brüssel vorbei.
Top 5 der besten belgischen Saucen zu Pommes
Pommes frites kann man bekanntlich auch ohne Soße essen. Doch mit leckeren Soßen sind sie ein wahrer Genuss. Das gehört einfach zum Brüsseler Streetfood- Erlebnis dazu. Hier ist eine Auswahl an Soßen, die perfekt zu Ihren Pommes passen und Ihnen einen schönen Abend bereiten.
1- Pickles: Picalilli-Sauce, perfekt, um den guten Geschmack von Pommes Frites zu genießen
Eines der beliebtesten Rezepte in Brüssel sind Essiggurken . Sie finden sich sehr häufig in einer Vielzahl belgischer Gerichte wieder . Die Zubereitung dieser Sauce erfordert das Zusammenspiel folgender verschiedener Elemente:
- Honig,
- Weißweinessig,
- der Senf,
- Kurkuma,
- Ingwer,
- Gewürze,
- Gurken,
- Zwiebel,
- Mehl,
- und Zucker.
Die Mischung all dieser Produkte ermöglicht es, Pickles zu erhalten, die nicht verlieren. Diese verlieren nie ihren Platz in einem Dessert mit Pommes.
2- Dallas-Sauce: Ideal, um Ihre Pommes zum wahren Genuss zu machen
Die Dallas- Sauce feierte ihr Debüt in der Kultserie „Dikkenek“. Allerdings wurde sie erst zehn Jahre nach dem Filmstart erstmals in Brüssel zubereitet. Nach eingehender Forschung haben Kulinarikexperten sie seither als vielseitige Beilage zu zahlreichen Gerichten, darunter auch Pommes frites, für sich entdeckt. Wenn Sie diese Sauce zu Hause zubereiten möchten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- Tomatenpüree,
- Paprika,
- Senf,
- Mayonnaise,
- frische Zwiebel gefolgt von Chilipulver,
- Rosmarin,
- Eier,
- und Ketchup-Sauce.
Beachten Sie, dass die Sauce anfangs etwas scharf ist, aber zu Pommes frites einfach köstlich schmeckt. Keine Sorge, sie ist nicht so scharf wie indisches Essen ! Deshalb gehört sie zu den besten belgischen Saucen für selbstgemachte Pommes frites und Co.
3- The Giant: Gehen Sie mit diesem fabelhaften Geschmack über die Grenzen Ihrer Küche hinaus
Viele belgische Fernsehsender berichten über Quicks unbestreitbar großartige Arbeit am Giant-Burger. Quick hütet das Rezept wie ein streng gehütetes Geheimnis, weshalb niemand außer ihm diese Sauce mit solcher Präzision zubereiten kann. Dennoch ist es einigen gelungen, ähnliche Versionen zu kreieren. So gibt es beispielsweise den Hamburger mit einer Kombination aus Essiggurken, Mayonnaise, Kapern und Tomaten.
Mit dieser Sauce finden Ihre Pommes viel mehr Geschmack.
4- Die Kermesse-Sauce: eine rein belgische Sauce
Die Kermesse-Sauce ist seit kurzem dank des Küchenchefs bekannt Pierre Wynants während seiner Ausstellung auf der Foire du Midi. Diese köstliche Sauce wurde am 14. Mai 2018 geboren und beeinflusste die gesamte Stadt Brüssel. In der Tat kommt es aus einer Mischung aus Mayonnaise, Gurkensauce, Gewürzen und Kurkuma.
Ein Set, mit dem Sie dank der Gewürze einen säuerlichen, aber eher süßen Geschmack erhalten. Wenn Sie diese Sauce mit Pommes frites einnehmen, haben Sie den Eindruck, so viel zu reisen, dass der Geschmack magisch und außergewöhnlich ist. Versuche es!
5- Ketchup: Genießen Sie ausgezeichnete belgische Menügerichte
Wir haben uns lange nur darauf konzentriert, dass die Ketchup-Sauce amerikanischen Ursprungs ist. In Wirklichkeit wurde es zuerst in China, dann in anderen Ländern hergestellt, bis es in Belgien erschien.
Die Grundzutaten dieser Sauce sind Tomaten, Essig, Gewürze und Zucker. Henry J. Heinz führte es 1876 auf dem Brüsseler Markt ein, von wo aus es erstmals vermarktet wurde. Seitdem ist es zu einem unverzichtbaren Element geworden, um den Geschmack von Pommes Frites optimal zu nutzen.
Ketchup ist eine sehr beliebte Sauce, die in vielen Gerichten verwendet wird, zum Beispiel in Cocktailsauce oder zu Hähnchenschenkeln. Das Geheimnis dieser Sauce liegt in der Verwendung von weniger Salz und Zucker. Dadurch wird sie noch aromatischer. In den meisten belgischen Restaurants wird Ketchup zu Pommes frites serviert.
Kaum einen Fuß in der belgischen Hauptstadt, Pierre Als wir „InsideBrussels.be“ vor mehr als 10 Jahren ins Leben riefen, ist die Idee einfach: „Was tun?“ Wo kann man essen oder etwas trinken gehen? „. Als Unternehmer im Herzen ist dies nicht sein erstes Projekt! Weit davon entfernt. EatLocal.io; KingCard.be, Bricabrac.be … Wie Wein verbessert sich das Projekt mit der Zeit!
Pierre zögert nicht, seine Favoriten und die besten Adressen der Brüsseler Restaurants mitzuteilen, die er Ihnen mit geschlossenen Augen empfehlen könnte.
