Aktualisiert am 5. März 2023 von pierre

Wo kann man in Brüssel Önologieunterricht nehmen und Wein probieren?

Wenn es jedes Mal sein muss einen Wein probieren in einer Bar oder in Restaurants tust du so, als wüsstest du davon… Aber in Wirklichkeit tust du alles oder tust so, als ob dich das interessieren sollte! Wir haben für Sie getestet Die besten Orte in Brüssel zum Lernen in freundlicher und entspannter Atmosphäre. Lernen Sie Önologie in Brüssel, finden Sie heraus, wie  die verschiedenen Rebsorten, Weintypen erkennen , und ordnen Sie die Flaschen dem Geschirr zu . Wenn Sie das nächste Mal in eine Bar gehen, werden Sie Ihre Freunde mit Ihren Weinkursen in Erstaunen versetzen!

1. Oeno-Atelier: Jamon & Wine, rue de Dublin in Ixelles:

Wir waren angenehm überrascht von der Veranstaltung. Wenn Sie in Ixelles sind und ein gutes wollen Glas WeinVerpassen Sie das nicht monatliche Veranstaltung: Schinken & Wein! Im "venezianischen Stil", also der ideale Ort für ein After-Work: ein Getränk in der Hand, a caps in dem anderen. Um Ihnen bei Ihrer Auswahl zu helfen, ist der Server da! Sie sehen sofort, dass Ihr Abendönologe seine Leidenschaft und sein Weinwissen gerne weitergibt. Wenn Sie kein Französisch sprechen, machen Sie sich keine Sorgen! Ihr Önologe spricht auch Englisch, Portugiesisch, Italienisch und Spanisch! Die Weine werden sorgfältig aus Spanien und Italien ausgewählt. Wenn Sie keinen Wein mögen, gibt es einen Schorle und Prosecco. "Jamon and Wine", bietet Ihnen offensichtlich ein köstlicher handgeschnittener spanischer Schinken vor Ort! Das Glas Wein kostet zwischen 3 und 5 Euro, die Flasche zwischen 15-25 Euro. Beilagen-Tapas-Teller mit Käse oder Jamon Iberico kostet etwa 10 Euro. Erfahren Sie mehr über Facebook Schinken & Wein. Adresse des Tages: Dubliner Straße 42. Ixelles.

2. Önologischer Kurs des Önologischen Kreises der ULB in Ixelles

Wer sagt, Student Circle würde vorschlagen, dass die Veranstaltung für sie reserviert ist. Machen Sie keinen Fehler, obwohl die Veranstaltung von ihnen organisiert wird, ist es so der Allgemeinheit zugänglich. Die Veranstaltung von Fabrizio Bucella – Physikprofessor in Brüssel, aber auch renommierter Önologe – findet statt 1 Dienstag oder Mittwoch im Monat im Publikum von ULB in Brüssel. Sitzungen beginnen mit a theoretische Präsentation von +-45 Minuten um mehr über das Thema des Tages zu erfahren. Das Themen jeder Sitzung sind vielfältig: Bioweine, Elsass, kalifornische Weine, Weine & Schokolade, Weine & Käse... Sie können mit dem Unterricht beginnen, wann immer Sie möchten. Du musst sie auch nicht alle machen. Du kannst nur die machen, die dich interessieren. Bei Ihrem Önologie-Abend Sie probieren 6 Weine bei jeder Sitzung anders. Die Möglichkeit, Weine zu entdecken, die für Studenten weniger zugänglich sind. Der Kreis möchte die Sitzungen möglichst vielen Menschen zugänglich machen, weshalb sich der Preis nicht ändert, 10€ für Studenten ! Ein bisschen mehr, aber nicht viel für die anderen. Unser Favorit: die Champagner-Crémant-Session. Der im Dezember 2018 auch den Weltrekord für den größten Önologiekurs der Welt gebrochen hat! Erfahren Sie mehr über den Önologie-Studiengang der ULB auf ihrer Facebook-Seite.

3. Meisterkurse, von Fabrizio Bucella. von Interwine & Dine

Inter Wine & Dine ist ein Programm von einem leidenschaftlicher Önologe: Fabrizio Bucella. Anscheinend absolvierte Fabrizio bereits mit 17 eine Ausbildung bei der ULB. Kein Wunder, dass ihn bald darauf seine Freunde bei ihren eigenen Dinnerpartys zum „offiziellen Weinverkostungs-Gastgeber“ erklärten. Einige Jahre später sieht Fabrizio weiter und gründet seine eigene Schule, um die Kunst der Weinprobe zu lehren und den Ansatz zu entmystifizieren. Regelmäßig organisiert Inter Wine and Dine (IWD). außergewöhnliche Meisterkurse indem Sie eine renommierte Persönlichkeit aus der Wein- oder Bierwelt einladen. Sie haben die Möglichkeit, verschiedene Weine oder Biere zu probieren, die von diesem renommierten Gast kommentiert werden. Die IWD-Meisterklasse ist eine bereichernde Erfahrung und ein angenehmer Moment des Teilens zu einem für alle zugänglichen Preis. Das Datum und Informationen zu unserer nächsten Meisterklasse finden Sie in unserem Kalender. Sehen Sie sich den Kalender der IWD-Kurse in Brüssel an

4. Önologische Ausbildung bei CERIA

Das CERIA, Roger Lambion Institute in Anderlecht, bietet Ihnen eine 120-stündige Ausbildung über ein Jahr an. Entdecken Sie die Techniken der Verkostung, das Vokabular des Weins, die Methoden der Weinbereitung sowie die Rebsorten der Terroirs der französischen und weltweiten Weinregionen.Sie. Jede Ausbildungseinheit beinhaltet ein Zeugnis über den erfolgreichen Abschluss der Sekundarstufe II für den sozialen Aufstieg: Weinstudium: Einführung“ – „Weinstudium: die Weine Frankreichs“ – „Weinstudium: die Weine der Welt (außerhalb Europas)“