So finden Sie Ihren Lieblingschocolatier in Brüssel

So finden Sie Ihren Lieblingschocolatier in Brüssel
Marcolini-Pralinen in Brüssel (c) pierre Halleux

Aktualisiert am 8. Dezember 2022 von pierre

Wie finden Sie Ihren Lieblings-Chocolatier in Brüssel?

Seien Sie versichert, Ihren Lieblings-Chocolatier in Brüssel zu finden ist viel einfacher als die Suche nach der Nadel im Heuhaufen! Hier sind einige Tipps für Finden Sie den Schokoladenladen Ihres Herzens in unserer schönen Hauptstadt. Neben großen Marken wie z Neuhaus ou Leonidas, gibt es in Brüssel viele kleine handwerkliche Schokoladenhersteller

Die gute belgische Schokolade? Testen, testen, testen!

Der beste Weg, Ihren Lieblings-Chocolatier zu finden, ist, mehrere zu probieren. Unsere Empfehlung: Kaufen Sie aber keine Stimmzettel mehr lieber vier oder fünf Pralinen kaufen die Sie selbst nach Ihren Vorlieben oder nach den Ratschlägen des Verkäufers auswählen können. Dieser Ansatz ist besser für die Linie, das Budget und ermöglicht es auch, mehr Schokoladenhersteller öfter zu testen. Schließlich ist es in diesen Hitzeperioden sehr schwierig, Schokolade zu Hause in gutem Zustand zu halten, daher ist es besser, in kleineren Mengen, aber häufiger nachzutanken!

wenn Sie nur eine Praline probieren möchtenZögern Sie nicht, die Verkäufer zu fragen: In den meisten Fällen wird Ihnen diese einzigartige Praline kostenlos vom Haus angeboten.

Verlassen Sie die ausgetretenen Pfade

zu entdecken sein Lieblingschocolatier, denken Sie über den Tellerrand hinaus. Halten Sie sich fern von den Fußgängerzonen der Innenstadt und dem Platz, den ich gerne "La Place Chocolat" nenne Place du Grand Sablon. Wagen Sie sich in die anderen Gemeinden Brüssels, testen Sie Ihr lokaler Chocolatier, die unter Ihrem Schreibtisch usw. Die besten Entdeckungen werden manchmal mit den diskretesten Chocolatiers gemacht.

Hier sind zwei gute Beispiele:

1. Der Schokoladenhersteller Herman Van Dender in Schaarbeek

Hier ist ein Chocolatier, der Hoflieferant von Belgien ist. Dort lieben wir die blaue Kuppel mit Waldfrüchten, die Milchschokoladen-Safran-Ganache, die dunkle Schokoladen-Maracuja-Ganache! Das i-Tüpfelchen: das schwarze Trianon: eine Ganache aus Vollmilchschokolade, umhüllt von feinster Nougatine und Zartbitter-Schokolade... eine wahre Freude ! http://www.vandender.eu/

Chaussee de Louvain 416

Belgischer Chocolatier Foto Vanender.eu
(c) Foto Belgischer Chocolatier Vandender.eu

2. Eine weitere sehr gute Adresse: Vandenhende in Etterbeek

Sie müssen ihre originale Cuberdon-Ganache und Honig-Ganache aus den Bienenstöcken des Parc du Cinquantenaire probieren. Dieser Familienladen ist auch dafür bekannt, den besten Schokoladenfondant in Brüssel zuzubereiten: Ratschläge für Amateure! http://chocolatier-vandenhende.be

Chaussee de Wavre 643

Was wäre, wenn Sie tatsächlich der beste Schokoladenhersteller in Brüssel wären?!

Wie das Sprichwort sagt " Sie sind nie besser bedient als von sich selbst ". Es ist wahrscheinlich, dass die Pralinen, die Sie bevorzugen, tatsächlich diejenigen sind, die Sie mit den Zutaten Ihrer Wahl selbst zubereiten. Zugegeben, Pralinen herstellen ist ziemlich kompliziert und erfordert ein wenig Ausrüstung und Rohstoffe, aber diese Übung ist nicht nur Profis vorbehalten!

Sie können an Kursen zum Thema Schokolade teilnehmen, wir empfehlen die der Mmmmmh Kochschule und der Schokoladenmanufaktur Zaabar. (Edit: Mmmh Kochkurse gibt es nicht mehr)

Wenn Sie Hilfe bei der Entdeckung der besten Chocolatiers der Stadt benötigen, können Sie auch an Führungen zum Thema Braungold teilnehmen.

Marion

Nach Stationen in Lyon, München, Hannover, Paris & Nizza, Marion ließ sich in Belgien nieder. Seit 2012 ist Brüssel der neue Spielplatz für seine Leidenschaften: Kochen, Wandern, Sport und Fotografie! In seinen Artikeln auf Inside Brussels, bei Besuchen zum Thema Schokolade oder beim Basteln ein maßgeschneidertes Besuchsprogramm, Marion zeigt Ihnen Brüssel gerne von innen, als würden Sie dort wohnen.

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