Maguie, die neue Brüsseler Weinbar, in der Sie in Saint-Gilles Wein vom Fass zu Austern trinken können
Aktualisiert am 24. Dezember 2023 von pierre
In einem früheren Artikel haben wir bereits mit Ihnen gesprochen Geschäfte zum Weinkauf in Brüssel. Heute interessieren uns vor allem echte Weinliebhaber, die ihn gerne an gemütlichen und untypischen Orten konsumieren.
Es ist Ende 2023, Maguie wurde in Brüssel geboren. Wenn Sie noch nie von Maguie gehört haben, ist es das eine natürliche Weinbar im charmanten Viertel Parvis Saint-Gilles. Maguie zeichnet sich durch eine kleinblaue Ladenfront und eine schwarz geflieste Fassade aus Terrasse unstrukturierte Front, beleuchtet von Straßenlaternen. Puderrosa Metallstühle, runde Holzregale und klappbare Bänke schaffen ein entspannte Atmosphäre von außen sichtbar.
Wenn Sie die große, halboffene Tür durchqueren, entdecken Sie ein vielseitiges Interieur mit einer imposanten Granitbar am Eingang und einer entspannten Atmosphäre. Die Wände im Industriestil sorgen für eine authentische Note und unterstreichen sofort den freundlichen Charakter des Ortes.
An der Spitze von Maguie stehen Marlene und Guillaume, ein dynamisches Duo, moderiert von die Leidenschaft für guten Wein. Im Mittelpunkt steht die Auswahl lebendiger Weine, die eine möglichst natürliche Produktion bevorzugen. Lebhafte Weine ohne oder mit nur sehr geringem Zusatz von Sulfiten liegen im Trend, und Maguie bietet eine erschwingliche Alternative mit Weine vom Fass für nur 25 €, genauso lecker.
Maguies kurze Speisekarte hebt einfache, aber leckere Gerichte hervor: Andouilles aus Vire, Tomme de Rouffigny mit Rohmilch, Hausgemachter Humus, geröstete Haselnüsse, würzige Karamell-Makrelen-Rillettes et grüne Oliventapenade. Zu jedem Gericht gibt es eine Beilage leckeres Sauerteigbrot von Boulengier. Bezahlbare Preise, zwischen 8 und 10 € pro Teller, ermöglichen es Ihnen, einen angenehmen Abend zu genießen, ohne Ihr Budget zu sprengen.
Unter den Must-Sees sollten Sie sich das nicht entgehen lassen 6 Hochseeaustern Nr. 3 „La Coutainvillaise“ von Pater Gus, direkt aus der Normandie, zu einem unwiderstehlichen Preis von 12 €.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Maguie zwar nicht das Konzept der Naturweinbar erfunden hat, aber eine Adresse bietet, an der Sie den Abend verlängern und köstliche kleine Gerichte genießen können angemessener Preis, und komme gerne wieder.
Praktische Informationen:
- Oder ? 86 Rue Hôtel des Monnaies, 1060 Saint-Gilles
- Wann ? Donnerstag bis Montag von 17:XNUMX bis XNUMX:XNUMX Uhr
📍Rue de l’Hôtel des Monnaies 86, 1060 Saint-Gilles
