Aktualisiert am 4. September 2015 von pierre

Im Palais des Indes: Von Brüssel nach Bombay

Der Monat August neigt sich dem Ende zu und mit ihm die Sommerferien, Kurzurlaube am Meer, Auslandsaufenthalte... Zum Glück in Brüssel reisen wir das ganze Jahr über danke an die vielen Restaurants aus aller Welt die das Landschaftsbild der Hauptstadt prägen.

Auf dem Weg nach Indien… in Brüssel

Sie haben Sehnsucht nach fernen Zielen Curry-Geschmack und helle Farben ? Sie müssen kein Flugticket kaufen, reservieren Sie stattdessen einen Tisch im Palais des Indes Brüssel.
Wenn Sie die Tür dieses Restaurants aufstoßen, legen Sie im Handumdrehen 7.000 Kilometer zurück: von elegant Avenue Louise von der europäischen Hauptstadt zum orientalischen Charme von Indien. Geruch würzigen Zutaten, farbenfrohe Dekoration, Geschirr von Exotik geprägt und mit nachtblauem Samt bezogene Bänke für eine gemütliche Atmosphäre: Willkommen im Palais des Indes.
Warum die Palast von Indien ? Sicherlich weil Indien  ist ein sehr großes Land (mehr als 100 Mal so groß wie unser liebes Belgien), das 29 Staaten und damit ebenso viele verschiedene Kulturen, Traditionen und Sprachen hat!

Dezente Gewürzaromen

Einmal im Palais des Indes, der Chef Engel empfängt Sie auf Französisch, Englisch oder Italienisch und immer mit einem breiten Lächeln. Das Menü wird jeden Gaumen erfreuen: Hühnchen, Lamm, Scampi, Fisch und vegetarische Gerichte mit Aromen dES plus subtil um so schärfer! Das Palais des Indes hat das Beste der indischen Küche genommen und es an die Gaumen der Europäer angepasst. Aber keine Sorge, Gewürzliebhaber, auf Wunsch wärmt der Küchenchef Ihren Gaumen mit Paprika und anderen Gewürzen auf. Die Anwesenheit von Damen im Sari (dem traditionellen indischen Kleidungsstück) beweist die Authentizität der Küche.

Indisches All-you-can-eat-Buffet in Brüssel am Wochenende

Unser Lieblings : das All-you-can-eat-Buffet am Donnerstag-, Freitag- und Samstagabend (32€ – Preis August 2015). An diesem Abend zog das Palais des Indes alle Register: Buffet mit Salaten und rohem Gemüse, vegetarische Vorspeisen und Samosas mit Huhn oder Lamm, 3 warme Gerichte (immer mit das köstliche Chicken Tikka Massala  ) und schließlich eine Auswahl an 5 indische Desserts. Was für einen kleinen Überblick über die indische Gastronomie. Vergessen Sie nicht, Ihren Tisch zu reservieren, denn Der Raum ist oft voll. Kommen Sie gegen 19:30 Uhr und verbringen Sie einen exotischen Abend im Wechsel zwischen Buffet und Diskussion in geselliger Runde. Für ein À-la-carte-Menü rechnen Sie zwischen 15 und 20 Euro für ein herzhaftes Gericht und ein Getränk.
Kirsche auf das Gulab Jamun in Brüssel(ein indisches Dessert): Sie akzeptieren die Ticket Restaurant®-Karte !

Adresse des Restaurants Au Palais des Indes: Im Palais des Indes, Avenue Louise 263. 1050 Ixelles.

Telefon: +32 2 646 09 41