Wo gibt es in Brüssel die besten Krabbenkroketten?
Aktualisiert am 7. Dezember 2022 von pierre
Garnelenkrokette, eine kulinarische Spezialität in Brüssel
Wenn es ein Gericht gibt, das Sie unbedingt probieren müssen, wenn Sie durch Brüssel fahren, dann ist es das " kroketten aux crevettes“. Das ist ein Belgische kulinarische Spezialität. Belgier lieben es besonders, wenn sie an die belgische Küste fahren. Nicht umsonst gibt es seit 2018 sogar einen Wettbewerb um die beste Krabbenkrokette in Brüssel. Wenn Sie bereits probiert haben frittierte Muscheln, Karbonade, stomp. Greife die Garnelenkroketten an.
Für die Geschichte scheint es, dass sie während des Ersten Weltkriegs geboren wurden. In den Schützengräben brauchten die Soldaten Kalorien und wenige Zutaten in ihrer Reichweite.
Dieses Gericht auf einmal knusprig und weich findet man auf der Speisekarte vieler Restaurants. Es ist schwer zu wissen wo man die besten kroketten isst. Vermeiden Sie die Überraschungen von gefrorenen Kroketten, wir haben für Sie die besten Orte in Brüssel gefunden, um Krabbenkroketten zu essen.
Auf der Speisekarte vieler Restaurants ist es manchmal schwierig zu wissen, wo man die besten Kroketten genießen kann. Einige Belgier nennen es manchmal "fondue aux croquettes" (französischsprachig) oder "garnaalkroketten" (niederländischsprachig). Wenn Sie das Beste essen wollen, wissen Sie unten alles.
Sagten Sie „Garnelenkrokette“?! »
Ja, Sie irren sich nicht. Wir haben Käse nicht mit Garnelen verwechselt. Im Inneren gibt es viele " Garnele" , Dies Krebs Wasser, das in der Nordsee schwimmt. Die Zubereitung ist jedoch ähnlich. Es ist auch ein frittierte Kroketten. Im Inneren befindet sich eine Zubereitung aus graue Garnelen und eine Béchamelsoße. Die besten Kroketten sind die, die mit zubereitet werden echte Butter und gute Milch. Alles wird paniert und gebraten. Einige Brüsseler Köche verbessern es, indem sie Parmesan oder Petersilie hinzufügen. Dieser Klassiker der belgischen Küche ist serviert mit frittierter Petersilie, einem Stück Zitrone oder Remoulade.
Die besten Restaurants in Brüssel, um Garnelenkroketten zu essen?
Wenn Ihnen das Rezept für Garnelenkrokette einfach erscheint, verstehen Sie mich nicht falsch… Die Kunst liegt in der Kunst, die Komponenten zusammenzusetzen… Die Menge an Garnelen in jeder Krokette muss stimmen. Auch das Aussehen der Semmelbrösel muss knusprig sein. Das Gleiche gilt für die gebratene Petersilie, die traditionell dazu gehört.
1. Georges Brauereien
Wir haben Ihnen bereits von Brasseries Georges erzählt. Es stimmt, dass es in Brüssel das pariserischste aller Brüsseler Restaurants ist. Der Ort ist zum Essen bekannt und anerkannt die besten Meeresfrüchte. Der Ort ist auch bekannt für seine erhabene Lage, sein schickes und romantisches Restaurant in Brüssel. Nicht umsonst können Sie eine der besten Garnelenkroketten probieren.
Sieh diesen Beitrag auf Instagram
📍 Avenue Winston Churchill 259, 1180 Uccle
2. Ferdinand Obb Delikatessen
Von außen eine Vitrine, die nicht wirklich viel hergibt. Der Innenraum ist recht klein. Eine "Küchentheke" und ein Esszimmer mit ein paar Tischen für zwei Personen. Machen Sie keinen Fehler, denn es ist einer der besten Orte, um Garnelenkroketten in Brüssel zu essen in Saint-Gilles. Seien Sie vorsichtig, es ist nicht groß, die Einrichtung ist minimalistisch ... Wir stellen fest, dass das einzige Ziel darin besteht, den Gaumen zu erfreuen. Die Preise sind angemessen. aber auch einfache und sehr, sehr belgische Gerichte. Eulenrahmen. Restaurant ohne Reservierung in Brooklyn. Zweimal hintereinander den Preis für das beste Knabbergebäck gewonnen. Rechnen Sie mit 7,50 Euro pro Krokette.
Sieh diesen Beitrag auf Instagram
📍 Rue de Tamines 27, 1060 Saint-Gilles
3. Der Baumarkt
Wir haben Ihnen auch in unserem Artikel darüber erzählt, wo man in Brüssel Meeresfrüchte essen kann. Der Ort hat Charakter… Ein Baumarkt, der in ein Restaurant umgewandelt wurde. Bei den Tellern geht die Menge Hand in Hand. Auch der Service ist tadellos. Für Liebhaber von Meeresfrüchten ein Muss in Chatelain in Ixelles. Schöne Weinkarte um Ihre Gerichte zu begleiten Einziger Wermutstropfen, die salzige Zugabe. Aber wenn man weiß, dass man dort die beste Krabbenkrokette seines Lebens isst, vergisst man schnell die Rechnung. Ideal für ein romantisches Restaurant. Auch schöne Terrasse.
4. Nordsee
Wenn Sie an einem ihrer Lokale vorbeikommen und Meeresfrüchte lieben, gehen Sie mit geschlossenen Augen los. Die Preise sind etwas hoch, aber der Umweg lohnt sich… Ein Genuss. Beachten Sie den etwas ungewöhnlichen Service. Der Service ist nur draußen und nur Meeresfrüchte, die Produkte sind frisch und von hoher Qualität. Es erwartet Sie ein origineller, guter und lustiger Abend. Auf dem Teller die Garnelenkroketten: ein Genuss, die Schwertmuscheln: köstlich (besonders die Gewürzmarinade) und die Scampis: fabelhaft! Nordzee ist enthalten unsere besten Streetfood-Adressen in Brüssel
Sieh diesen Beitrag auf Instagram
5. Die 1040
Wenn Sie ein Vorurteil haben, dass Hotelrestaurants Ihren eigenen Weg gehen, liegen Sie falsch. Das Restaurant im Sofitel Brussels Europe lohnt sich. Auf der Speisekarte, ein einzigartiger Rahmen in Brüssel, ein gepflegtes Brasserie-Menü. Es erwarten Sie Gerichte mit entschieden schwarz-gelb-roten Akzenten. Jean-Philippe Watteyne, der ehemalige Spitzenkoch, übernahm die Küche. Verpassen Sie nicht die Garnelenkroketten
📍 Platz Jourdan 1, 1040 Etterbeek
6. Wappen von Brüssel
Meine Großmutter liebte dieses Restaurant. Nicht umsonst gibt es ihn schon so lange. Obwohl dieser ist in der Nähe des Grand Place, das ist keine Touristenfalle. Im Gegenteil, es ist der unverzichtbare Treffpunkt, um sich im Zentrum von Brüssel zu vergnügen. Hier finden Sie die großen Klassiker der belgischen Küche. Auf der Speisekarte erwartet Sie die berühmte Krabbenkrokette.
Sieh diesen Beitrag auf Instagram
📍Rue des Bouchers 13, 1000 Brüssel
7. Restaurant Francois
📍Quai aux Briques 2, 1000 Brüssel
